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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
Data corrente: |
13/05/2011 |
Data da última atualização: |
28/03/2013 |
Tipo da produção científica: |
Documentos |
Autoria: |
FURTADO, A. A. L.; SILVA, F. T. da. |
Afiliação: |
ANGELA APARECIDA LEMOS FURTADO, CTAA; FERNANDO TEIXEIRA SILVA, CTAA. |
Título: |
Manual de processamento de conserva de pimenta. |
Ano de publicação: |
2005 |
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2005. |
Páginas: |
24 p. |
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Documentos, 64). |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Introdução. Definição do produto. Etapas do processamento da pimenta. Equipamentos e utensílios. Recomendações gerais sobre Boas Práticas de Fabricação - BPL - na indústria de alimentos. Referências bibliográficas. |
Thesagro: |
Conserva; Pimenta; Processamento. |
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/79986/1/doc64-2005.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Corte. |
Data corrente: |
30/01/2003 |
Data da última atualização: |
31/12/2015 |
Autoria: |
SOUZA, T. W. de; BOOCK, A. |
Afiliação: |
Embrapa Gado de Corte (Campo Grande, MS). |
Título: |
Negócio Embrapa Gado de Corte: conhecimento, tecnologia, serviços. |
Ano de publicação: |
2000 |
Fonte/Imprenta: |
Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2000. |
Páginas: |
35 p. |
Série: |
(Embrapa Gado de Corte. Documentos, 101). |
ISBN: |
85-297-0086-4 |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Estádio da Pecuária de Corte. O agronegócio da bovinocultura de corte. A cadeia produtiva da bovinocultura de corte. A embrapa e o agronegócio da bovinocultura de corte. Demandas da cadeia da bovinocultura de corte. A Embrapa Gado de Corte. Quadro de oportunidades. Tecnologias e serviços disponíveis e potenciais. |
Palavras-Chave: |
Agroindustrial complexes; Bovino de corte; Brasil; Embrapa Beef cattle; Embrapa Gado de Corte. |
Thesagro: |
Agronegócio; Cadeia Produtiva; Tecnologia. |
Thesaurus NAL: |
agribusiness; beef cattle; Brazil; technology. |
Categoria do assunto: |
-- |
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136451/1/DOC-101.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Gado de Corte (CNPGC) |
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